Описание
Основные характеристики Тип гриля шампурный Количество кур 25 Количество ТЭНов 6 Температурный режим от 50 до 250 °С Подключение электричество Электрическая мощность 7.3 кВт Напряжение 220 В Ширина 945 мм Глубина 560 мм Высота 825 мм Вес (без упаковки) 52.8 кг Страна-производитель Россия Описание Гриль для кур ATESY Командор-2/5-Э используется на предприятиях общественного питания и торговли для обжаривания целых тушек кур на вертелах (шампурах). Модель оснащена 2 рядами шампуров: 3 дальних шампура предназначены для жарки кур, 2 ближних - для поддержания готовых кур в горячем состоянии. Корпус и все внутренние элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430, двери - из закаленного термостойкого стекла. Особенности: Приготовление тушек осуществляется благодаря инфракрасному излучению 3 пар ТЭНов, расположенных на задней стенке гриля ТЭНы имеют специальные отражатели, повышающие эффективность нагрева продукта Интенсивность нагрева регулируется терморегулятором, ручка которого расположена на передней панели Одновременное вращение 5 шампуров осуществляется 1 электродвигателем Постоянная скорость вращения шампуров и оптимальное расстояние от тушки до ТЭНов обеспечивают равномерную прожарку кур и высокую производительность гриля Шампур имеет 3 спицы и оснащен торцевыми фиксаторами кур, исключающими проворачивание кур во время приготовления Специальный узел вращения и поддержки шампура обеспечивает быструю установку и выемку шампура из гриля Поддон для сбора жира в основании гриля В положении открытых дверей шампуры с курами легко вынимаются из гриля Дверцы имеют магнитный фиксатор закрытого положения Дополнительные характеристики: Количество шампуров: 5 Максимальное количество одновременно загружаемых тушек (1 / 1,7 кг): 25 / 20 Время полного оборота вертела: 30 сек. Время приготовления при полной загрузке камеры: от 80 до 100 мин. Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой полож