Описание
Интернет магазин WOMAI поможет приобрести Вам Чебуречница-МОсобенности:Чебуречница выполнена из пищевой нержавеющей стали.Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом.Ванна имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла.Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор.ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла.Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены.Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С.Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт чебуреков и ТЭНа, тем самым предотвращая подгорание продукта.После обжарки готовые чебуреки выкладывают на специальный поддон, установленный на борту ванны. Отверстия в поддоне позволяют излишкам масла стекать обратно в ванну, что обеспечивает существенное снижение расхода масла.В комплекте поставляется кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.ООО «ВОМЭЙ» поможет Вам приобрести весь спектр оборудования завода Аtesy для кафе, ресторанов, баров, отелей, столовых, комбинатов питания, пекарен, кондитерских, сыроделен и магазинов по самым выгодным ценам.